3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥互补作用。
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云台山旅游公司的职工在询问笔录、录音中均指认张学英在宿舍打麻将，因此一审法院认定张学英参与在宿舍打麻将的事实存在并无不当。云台山旅游公司的《职工手册》属于其内部规章制度，对于《职工手册》规定的“*博”的解释，属于其公司的自治范围，其公司作出不同于法律意义上“*博”的含义，并不违反法律的强制性规定。因此，云台山旅游公司认定张学英等人在宿舍打麻将属于《职工手册》规定的“*博”，并据此解除与张学英的劳动合同，合法有效。